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商品詳細
V金1号の鋼材はV金10号より切味はやや劣りますが、V金10号より研ぎ易いことからプロの職人に好んで選ばれる包丁の鋼材です。
VG系鋼材は武生特殊鋼材の製品で炭素鋼(ハガネ)なみの高硬度を持つステンレス系高炭素鋼です。
包丁鋼材の中ではトップクラスの鋼材です。

刃付けは多くの場合機械で付けられますが、こちらの包丁は仕上げ研ぎを手作業で行っています。
三代に渡る熟練した包丁職人が作ったメーカー自信の逸品です。
製造メーカーから直接仕入れている為、同グレードの包丁と比べてお買い得となっています。

■メーカー:後藤刃物
■ブランド:和忠作
■アイテム名:牛刀
■数量:1本
■製造国:岐阜県関市

■サイズ
全長:約330mm
刃部:約210mm
刃幅(刃元部):約43mm
刃厚(峰刃元部):約2.2mm
重量:約170g

■材質
刃部:VG-1(V金1号)
硬度:約60
柄部:積層合板 / 口金 ステンレス

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本日のピックアップ

シャープのマスク

シャープのマスクとは、シャープが製造・販売する不織布マスクである。2020年3月に生産が開始された。「MA-1050」という型名がある他には固有の名称は特にない。

シャープのマスクは、新型コロナウイルス感染症の感染予防策としてマスクの着用が重視されたことによる全国的なマスク不足の状況下において、日本政府から要請を受けたことにより製造が開始された。液晶ディスプレイのパネルの製造拠点である三重工場のクリーンルームが転用されている。3月末に政府向けに出荷が開始され、4月下旬には一般向け販売も開始された。

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参照リンク
シャープ COCORO+(ココロプラス)

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分野別用語辞典

※本文中に誤字や脱字、不適切な表現などを発見した際には、
お手数ですが、是非ご一報下さいますと助かります。
ご連絡は「お問合わせ先」のページよりお願い致します。
シャープのマスク
シャープが製造・販売する不織布マスク。
Surface Book 3
Microsoftが販売するデタッチャブルPC。
Surface Go 2
Microsoftが発表した2in1 PC。

 ・ITパスポート試験とは
 ・試験範囲と内容
 ・サンプル問題にチャレンジ

 ・Windowsの歴史
LISPの開発者
ジョン・マッカーシー
人工知能の研究分野における第一人者。
Appleの共同創設者
スティーブ・ジョブズ
「Mac」や「iPhone」を生み出した経営者。
C言語、UNIXの開発者
デニス・リッチー
C言語の設計、UNIXの開発に携わった人物。
».m4b MPEG-4オーディオファイルの拡張子。 up!
».m4r iPhoneの着メロにするAACファイルにつく拡張子。 up!
».xlsx Excel 2007で作成したファイルのデフォルトの拡張子。
».docx Word 2007の標準的な保存形式。XML形式となっている。

2021年9月30日現在
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   AirDrop (用語辞典)
   コンテキスト  (用語辞典)
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   スワイプ  (用語辞典)
   インスタンス化  (用語辞典)
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