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商品詳細
メーカー:瀬戸カトラリー
ブランド:伊勢屋
アイテム名:刺身包丁(片刃形状両刃付け)右利き用
数量:1本
製造国:岐阜県関市

サイズ
全長:約340mm
刃部:約210mm
刃幅(刃元部):約31mm
刃厚(峰刃元部):約2.0mm
重量:約125g

材質
刃部:鍛錬 VG10 ニッケルダマスカス鋼 33層
硬度:58前後
柄部:黒パッカー、ココボロ

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